Ciruelas Pasas y Piña

                                                                        Foto Referencial 

Es un postre delicioso, al probarlo experimentaras lo rico en fibra, minerales y antioxidantes que esta cobinacion de frutas contiene.

Animate a prepararlo y no te quedes con las ganas.

Receta: Rinde para;

10 Porciones

2 hr

Postre

Dificultad Baja

Características adicionales: Costo Bajo, Cocción Lenta.

Ingredientes:

1 kilogramo de Ciruelas Pasas sin Semilla

500 Gramos de Azúcar Morena

1 Piña Grande

350 Ml de Vino Tinto

350 Ml de Cerveza ( La de tu preferencia)

Preparación:

Separa las Ciruelas Pasas sin Semilla en un bol, luego se corta la Piña en trozos pequeños y finos, agregala al bol junto a las Ciruelas, al tener las frutas unidas, se mezcla con una paleta, una vez mezcladas se le agrega el vino tinto y la cerveza.

Deja reposar por 20 minutos, para que los sabores se mezclen.

Al cumplirse los 20 minutos, traslada el preparado a un recipiente redondo alto (olla) y agrégale la azúcar morena y remueve por 60 segundos, cocinalo a fuego medio, por 1 hora y 15 minutos hasta que forme una melaza fina.

Apague y deje reposar hasta que esté a temperatura ambiente.

Enfríe y Disfrute de su delicioso postre.


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